消費税が本当に値上がりした!!

そろそろ消費税増税について考えてみようか!って言ってたら4月1日がきた。
本日から消費税が5%から8%へと増税になりました。

「嘘だと言ってくれ〜嘘だと言ってくれ〜」
え、マジなの?エイプリルフールなのに・・

日本政府が国家プロジェクトで計画していたエイプリルフール大作戦だとばかり思ってたのだが、昨日仕事帰りにタバコ買ったら何事も無かったかのように値上がりしてた(泣
酒、タバコ、自動販売機のジュースなんかはますます消費が落ち込むでしょうね・・

今まさに増税時期、飲食業界はどんな感じなのか?
まず、価格競争でいつも全国に話題をふりまく牛丼業界ですが各社方針が割れた模様。
吉野家は値上げ、すき家は値下げ、あとは増税分だけ値上げとそれぞれ戦略を打ち出しましたが軍配はどこに?
『値下げ』って・・すき家は一体どこに向かっているのでしょうか!?
消費税10%でさらに値下げで200円!とかしたらモぉ〜牛さん泣きますよ。

1980円食べ放題!2980円食べ放題!とかやってる飲食店も気になります。
別税だと問題ないのですが198とかを謳っているところは2000円でお釣りがきますよ!ってのを売りにしているから基本消費税コミの店が多いと思います。
例えば2000円で増税前だと95.2380...円の消費税ですが、増税後は148.148148...円の消費税額となり
価格据え置きにすると一人当たり約53円を値引(値下げ)したのと同じこととなります。
1980円食べ放題!に対して2130円食べ放題!では語呂が悪いし勝負にならないのは素人目にも明らかで、
さらに増税第二弾が待ち構えているわけですから定額を売りにしている店舗には頭の痛い話でしょう。
同業仲間にも状況を聞いてみると、メニュー変更はないのに徹夜で書き換えしたりとみなさん大変なようです。
ある居酒屋経営者の方は料金は据え置きでお通しの料金だけ少し増額させてもらってしのぐと言ってましたが、よくよく考えたうえでの判断だと思います。
お客さんとの信用があってこそ出来る技で全国チェーン店などでは無理でしょう。
当店ではもともと季節でメニューを書き換えてますので特に余分な手間はかかりませんでしたが、価格についてはいろいろ考えました。
結局、メインの麺・飯・酒は価格据え置きで、あとは全体で帳尻合わせをする方法で様子をみることにしました。
とりあえず頑張ってみて苦しくなったら変更します(笑

で、三月末から増税に至るまでの店の流れはどうかというと・・結構忙しいのです。
今年二月が大雪&オリンピックの影響でヒマすぎた反動もあるのでしょうが、うちの店ではあまり消費税増税に対しての悪影響は今のところ感じません。
逆に消費税対策に追われている企業の方々が連日遅くまで残業されているようで、日が変わるくらいの時間になってからサラリーマンの団体さんなどが押し寄せてきてます。
お疲れ様です&ありがとうございます。

ただ中・長期的に考えると一時的だとしても経済が落ち込むことは間違いないので楽観的には考えられません。
日本人の熱しやすく冷めやすい性格を信じて、三ヶ月くらいで増税のことも忘れてくれることを祈る店主です。
とりあえず流れをみながら大きな変動があればまた記事にします。


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最終更新日 2014/4/2
麺飯茶家浪花
香川県高松市林町1511-1


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コメント新着10件 (リンク先の記事に対してのコメントです)


1. tabelog お名前:料理人 2018/7/20(Fri)20:30 MjEwLjE3MC4yOC4yMjI=
グルメ気取って築地から~とか言ってるアホ
現地の田舎では肉魚野菜の鮮度と味が違い過ぎ築地で二流の質に落ちてる
規格内見栄え養殖とハウス物の野菜
食べログ高評価見て行った店などほんとに不味く全滅なくらいひどかった
これはいち料理人として正直な感想です

2. travel2 お名前:私もホリデーいったことある 2017/6/14(Wed)19:42 MTE4LjE2LjEyMC4zNQ==
こんにちは。
前に私も当選していってきました。宝石屋やバス内の物はナニも買わず、土産物屋で食べ物系だけ買ったのですが、本日別のとこで応募したのが当たったって葉書きましたw
ペイが少なそうな店でしか買わなかったのですが、また当たるとか、やっぱ年齢ですかねw

3. tabelog お名前:yano 2017/4/22(Sat)15:23 MTIxLjU4LjE4MS42NQ==
私も飲食店を経営してまして
とても共感できます

法律、理屈うんぬんではなく

単純に
食べログや当たり前に写真パシャパシャとって
投稿する輩に腹が立ってます

しかも食べログや口コミサイトなんて
書くやつもどーせ
身内や友達のやってる店には評価甘くなるんでしょ?

クソくだらない

口コミサイトなんて
なくなればいいです

4. tabelog3 お名前:匿名 2017/1/9(Mon)22:03 MTQuMTIuMTM1LjE2MA==
裁判で、コントロールする権限がないみたいなことを言われたらしいけど、裁判が間違っていると思います。 がきすぎる裁判だと思う。 コントロールとかまったく無責任な発言だと思います。
公の場でまずいと言われれば、営業妨害だと思う。公で言うことじゃない。裁判も焼きが回っているのでわ。
まずいと宣伝しているようなもの。それを、公で、本人にも言ってるんだから、言われた側が出てくるのは当然だと思います。
ただのいやがらせ。いやなラ来なければいいと思います。見ている側と、書いた側の意見しか反映されていない。書かれてる側の気持ちは全く考慮されていない。裁判に時代の幼稚さを感じます。

5. tabelog3 お名前:comment 2016/12/14(Wed)13:44 MjE5Ljk2LjQ2Ljc5
4travel(フォートラベル)というカカクコム運営で、食べログと同じ様に旅館やホテルを無断で掲載しているサイトがあるのですが、
口コミに加えブログ掲載する機能まであり、中には大浴場、建物の裏などのバックヤード、備品の型番をネットで検索して料金を記載した記事や写真までアップされてしまっている施設すらありますよ…。
何を目的としているのかわかりませんが、いつ誰が裸で入ってくるかわからない温泉や浴場にスマホ含むカメラを持ち込むなど、カカクコムは運営の質も低いですが、ユーザーの質も本当に下衆な方が多いですね。

6. tabelog3 お名前:けん 2016/10/28(Fri)23:34 MTEzLjM0LjEwMC4yMjc=
当店はとても小さな店で常連さんを中心に細々と展開しているお店なのですが食べログに良い評価ばかりがのる為通りすがりのお客様が増えて困っており、削除依頼を何度もしているのですがしてもらえません。仕方ないので最近会員制のお店にしたのですがそれでも削除をしようとしない悪質な業者です。なんとかできないものでしょうか。

7. comment お名前:あん 2016/10/11(Tue)10:56 MTA2LjE1NC4xMDkuMTg2
私も食べログを初めとするレビューサイトは嫌いです。
接客や味が気に入らないからといって酷評(笑)をする自称評論家。
何様なのでしょうか。
良いことも悪いことも相手の顔を見てはっきり伝えるべきだと思います。

そのお店が繁盛すれば「私の評価のおかげ」
そのお店が閉店すれば「私はアドバイスしてあげたのに」

相手にするのも馬鹿馬鹿しい。

8. tabelog3 お名前:いち客人 2016/8/30(Tue)19:05 MTE0LjE4OC4xMTAuMTg3
私は飲食店にとっては客側の者ですが、食べログなんてものは全く信用していません。
だいたい、あんなところでグルメ評論家ぶってる暇人の戯言など、読むだけ時間の無駄ですから。
それと、外食時に食べログやブログ、ツイッターやFacebookに載せるためか知りませんけど、あほ面晒してスマホでパシャパシャやってる連中がいると、本当に不愉快です。
いいから黙って食ってろと思いますね。

9. tabelog お名前:反食べログ 2016/3/20(Sun)20:43 MTExLjEwNy45MS4xODA=
アンフェアですよね、店側は住所店名(時には氏名も)電話番号も公開されているのに書き込む側は全くの匿名ですから。
書き込んだ人を評価してみたいですよ、その人がどんな職場でどんな働き方をしているのか。
表現の自由があるなら評価されたくない自由もあるはずだと思います。
ブロガーも似た者で、名古屋にランディとかいうレストランの人気ブロガーがいますが自身レストラン経営を失敗しておいて他店を
ものすごい上から目線のコメントで評価してるのがなんも不愉快です。しかも高級店では昼の安いランチを食べてその店の全てを見切ったような書き方ですから呆れます。

お店の皆さん、本当に美味しくて心からのおもてなしをされていれば本当の口コミでいいお客様がまたいいお客様を紹介して下さりますから負けずに頑張って下さいね!

10. tabelog お名前:nuka 2016/3/20(Sun)00:40 MTgwLjMwLjIxMC41OQ==
食べログ様への掲載は許可しておりません。という文言とともにアルファベットの羅列等で荒らされているページがあったから「何じゃこりゃ?」と思って調べてみたらこういう事だったんですね。
まさか許可をとらずに掲載しているとは思いませんでした。
しかし、そう言われてみると確かにホットペッパーと比べると店ごとの店舗情報(口コミではない)の差が大きいし、そもそも掲載されている事も知りませんなんて人も多いでしょうね。
正直、「長崎人好みの味でまずい」というレビューを見て以来、食べログのレビュアーにはむかついてましたし、これを機に食べログを使うのをやめます。
いくら店側が抗議しても便利だからという理由で食べログを使い続ける人が減らなかったら問題は解決しないと思いますので。

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