今年の冬はとても寒くて長いから♪

飲食業店主の嘆き・・

飲食店やってて18回目の冬なんだけど、
今年の二月は半端ねぇ〜

二月に入って毎週末の雨雪&記録的な積雪+冬のオリンピック年で外出しない要素が百点満点です・・
香川県では屋根が落ちるほど雪は積もってないのに夜中はゴーストタウン。
讃岐山脈に守られてる讃岐っ子はなんせ寒さに弱い(私も含めて)
私の記憶でも7年くらい前に飲酒運転が厳罰化されて罰金が100万円になった時以来の記録的ヒマプーです。
最初の3日くらいは店主もアホみたいに「雪だぁ〜」「雪だるまだぁ〜」とかはしゃいで酔っぱらってブランキー・ジェット・シティの冬のセータを歌いながら初雪踏み踏みしてたんだけど、4日目くらいから笑えんくらい暇なことに気付いた・・(焦

昨年末は忘年会も例年より多かったし、年始も年初めからいい流れだったことを考えると今月入っての流れは天候の影響しか考えられない。
先月は消費税率引き上げでメニューどうしようかな〜とか考えてたけど、今はそんなもんどうでもいい。
「敵は荒天にあり!」でござった。

とか考えながらYahooの経済ニュース見てると、SankeiBizで取り上げられてた。
「百貨店、飲食店など大打撃 2週連続の大雪…冷え込む「駆け込み」需要」
らしい。

正解です。

「雪かき用のスコップなどは売り切れる店が続出」

それはどうでもいい。

ロイヤルホールディングスでは、「先週の雪で1億円の売り上げ減」とも書いてるけど、金額が大きすぎてよく分からない。が、うちでは1万円・2万円減/日でも痛い。

要約すると、景況感の改善や消費税率引き上げ前の駆け込み購入を追い風に好調な売り上げが続いてた百貨店なども連日の積雪で軒並み売り上げ減で足踏みしてるという内容。
外食・小売・百貨店などは打撃を受けてネットショップや雪かき器は売れてますみたいな感じ。
ちなみにブラック疑惑で有名になった某居酒屋チェーンは純利が6割超の減益になったそうだが、こちらは天候のせいではないでしょう。
でもうちはブラックじゃないから天候のせい以外考えられない。(ホワイトハット居酒屋だと願いたい)

でいろいろ対策を考えたんだけど、まず雪の日限定!「なんて日だ!」イベントを開催してみた。
雪の日に半袖半ズボンで来店したお客様に限り、酎ハイの大ジョッキと冷やっこをサービスします!って内容のイベントなんだけど・・誰も来ない・・なぜだ(泣

記事のコメントとか読んでると、
『これだけ荒天が続けば、 当然、経済への影響も大きいですよね。 週末に連続して大雪となれば、 無駄な人件費がかさんだり、 仕入れたものがぱあになったり、 業種によってじゃ、相当な損失になっているはずです。』
と書き込みしてる人がいました。
ですよね〜。
ジタバタしても仕方無いよね〜。

結局スッキリと晴れてもらうしか方法は無い。
「よし、晴れ乞いしよう!」と、行き着いた情報がここ↓

『馬は農耕用の家畜や軍馬としての意味の外に聖獣とも見られていた。例えば天武天皇が貴船神や丹生川上の神に対して雨乞いには黒馬、晴れ乞いには白馬を奉納して祈願した。其処から今も駒札や絵馬の風習を伝える(「聖獣」を参照)。皇后(持統天皇)の実家も河内の馬飼氏であった。』

無理だな・・


今年の冬は とても寒くて長いから
おばあさんが編んでくれた セーターを着なくちゃ♪


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最終更新日 2014/2/16
麺飯茶家浪花
香川県高松市林町1511-1


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コメント新着10件 (リンク先の記事に対してのコメントです)


1. travel2 お名前:私もホリデーいったことある 2017/6/14(Wed)19:42 MTE4LjE2LjEyMC4zNQ==
こんにちは。
前に私も当選していってきました。宝石屋やバス内の物はナニも買わず、土産物屋で食べ物系だけ買ったのですが、本日別のとこで応募したのが当たったって葉書きましたw
ペイが少なそうな店でしか買わなかったのですが、また当たるとか、やっぱ年齢ですかねw

2. tabelog お名前:yano 2017/4/22(Sat)15:23 MTIxLjU4LjE4MS42NQ==
私も飲食店を経営してまして
とても共感できます

法律、理屈うんぬんではなく

単純に
食べログや当たり前に写真パシャパシャとって
投稿する輩に腹が立ってます

しかも食べログや口コミサイトなんて
書くやつもどーせ
身内や友達のやってる店には評価甘くなるんでしょ?

クソくだらない

口コミサイトなんて
なくなればいいです

3. tabelog3 お名前:匿名 2017/1/9(Mon)22:03 MTQuMTIuMTM1LjE2MA==
裁判で、コントロールする権限がないみたいなことを言われたらしいけど、裁判が間違っていると思います。 がきすぎる裁判だと思う。 コントロールとかまったく無責任な発言だと思います。
公の場でまずいと言われれば、営業妨害だと思う。公で言うことじゃない。裁判も焼きが回っているのでわ。
まずいと宣伝しているようなもの。それを、公で、本人にも言ってるんだから、言われた側が出てくるのは当然だと思います。
ただのいやがらせ。いやなラ来なければいいと思います。見ている側と、書いた側の意見しか反映されていない。書かれてる側の気持ちは全く考慮されていない。裁判に時代の幼稚さを感じます。

4. tabelog3 お名前:comment 2016/12/14(Wed)13:44 MjE5Ljk2LjQ2Ljc5
4travel(フォートラベル)というカカクコム運営で、食べログと同じ様に旅館やホテルを無断で掲載しているサイトがあるのですが、
口コミに加えブログ掲載する機能まであり、中には大浴場、建物の裏などのバックヤード、備品の型番をネットで検索して料金を記載した記事や写真までアップされてしまっている施設すらありますよ…。
何を目的としているのかわかりませんが、いつ誰が裸で入ってくるかわからない温泉や浴場にスマホ含むカメラを持ち込むなど、カカクコムは運営の質も低いですが、ユーザーの質も本当に下衆な方が多いですね。

5. tabelog3 お名前:けん 2016/10/28(Fri)23:34 MTEzLjM0LjEwMC4yMjc=
当店はとても小さな店で常連さんを中心に細々と展開しているお店なのですが食べログに良い評価ばかりがのる為通りすがりのお客様が増えて困っており、削除依頼を何度もしているのですがしてもらえません。仕方ないので最近会員制のお店にしたのですがそれでも削除をしようとしない悪質な業者です。なんとかできないものでしょうか。

6. comment お名前:あん 2016/10/11(Tue)10:56 MTA2LjE1NC4xMDkuMTg2
私も食べログを初めとするレビューサイトは嫌いです。
接客や味が気に入らないからといって酷評(笑)をする自称評論家。
何様なのでしょうか。
良いことも悪いことも相手の顔を見てはっきり伝えるべきだと思います。

そのお店が繁盛すれば「私の評価のおかげ」
そのお店が閉店すれば「私はアドバイスしてあげたのに」

相手にするのも馬鹿馬鹿しい。

7. tabelog3 お名前:いち客人 2016/8/30(Tue)19:05 MTE0LjE4OC4xMTAuMTg3
私は飲食店にとっては客側の者ですが、食べログなんてものは全く信用していません。
だいたい、あんなところでグルメ評論家ぶってる暇人の戯言など、読むだけ時間の無駄ですから。
それと、外食時に食べログやブログ、ツイッターやFacebookに載せるためか知りませんけど、あほ面晒してスマホでパシャパシャやってる連中がいると、本当に不愉快です。
いいから黙って食ってろと思いますね。

8. tabelog お名前:反食べログ 2016/3/20(Sun)20:43 MTExLjEwNy45MS4xODA=
アンフェアですよね、店側は住所店名(時には氏名も)電話番号も公開されているのに書き込む側は全くの匿名ですから。
書き込んだ人を評価してみたいですよ、その人がどんな職場でどんな働き方をしているのか。
表現の自由があるなら評価されたくない自由もあるはずだと思います。
ブロガーも似た者で、名古屋にランディとかいうレストランの人気ブロガーがいますが自身レストラン経営を失敗しておいて他店を
ものすごい上から目線のコメントで評価してるのがなんも不愉快です。しかも高級店では昼の安いランチを食べてその店の全てを見切ったような書き方ですから呆れます。

お店の皆さん、本当に美味しくて心からのおもてなしをされていれば本当の口コミでいいお客様がまたいいお客様を紹介して下さりますから負けずに頑張って下さいね!

9. tabelog お名前:nuka 2016/3/20(Sun)00:40 MTgwLjMwLjIxMC41OQ==
食べログ様への掲載は許可しておりません。という文言とともにアルファベットの羅列等で荒らされているページがあったから「何じゃこりゃ?」と思って調べてみたらこういう事だったんですね。
まさか許可をとらずに掲載しているとは思いませんでした。
しかし、そう言われてみると確かにホットペッパーと比べると店ごとの店舗情報(口コミではない)の差が大きいし、そもそも掲載されている事も知りませんなんて人も多いでしょうね。
正直、「長崎人好みの味でまずい」というレビューを見て以来、食べログのレビュアーにはむかついてましたし、これを機に食べログを使うのをやめます。
いくら店側が抗議しても便利だからという理由で食べログを使い続ける人が減らなかったら問題は解決しないと思いますので。

10. tabelog3 お名前:れっくす 2016/2/9(Tue)10:07 MjcuMTE0LjEyNS4xMjc=
熱田の星
  ↑
なるほど、こういうバカが書き込んでるのか。
納得(笑)
 

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